Bienvenue chez caf exotic meat Sarl

Ce site web est destiné à présenter les viandes exotiques.
Ce sont l’ensemble des viandes qui ont été chassées et non pas abattues traditionnellement dans un abattoir.

La viande exotique vient en général d'Afrique, d'Australie et d'Amérique du Sud, mais il existe egalement de la viande exotique en Europe, comme par exemple le gemsbock, le mouflon, l’élan, le renne ou l’ours brun Si vous avez des questions auxquelles le site n’apportait pas de réponses,vous pouvez bien sûr nous appeler ou nous envoyer un e-mail.

Nous pouvons également vous fournir les decoupes de gibier, tel que

la biche,
le sanglier
le chevreuil

(tenderloin, striploin, 4 decoupes muscles, cuissot avec et sans os, dos avec os, epaule et collier désossé, ainsi que le sauté et les trimmings.

Le gibier à plume, comme

la perdrix
le faisan
le canard col vert
... sont également disponible.

Nous pouvons mixer les palettes en combinant le gibier et la viande exotique.

Nous avons enfin une large palette de volailles françaises comme les

pigeons
cailles
canard
(Barbarie et Peking)

Ce site tente de répondre aux question du genre: pourquoi les gens consomment cette viande,comment la préparer, quelles sont les périodes de chasse, l’ animal est-il en voie de disparition?